Наливка терновая с медом

Наливка терновая с медом.
Для приготовления пяти литров наливки необходимо:
– три килограмма терна;
– половина стакана меда;
– четыре с половиной литра водки;
– два с половиной килограмма сахара.

Способ приготовления.
Терн помыть, удалить из него косточки и положить в банку. Добавляем сахар и мед, перемешиваем. Закрываем банку марлей и оставляем на солнечном месте на три дня, чтобы перебродили плоды. Затем выливаем в наливку два стакана водки и ставим на пару месяцев в холодильник. По истечении времени процеживаем через марлю, а плоды отжимаем. Выливаем остатки водки, перемешиваем и кипятим. После того как напиток остынет, разливаем по бутылкам и убираем в холодильник. Пить можно через два месяца.